Michelin-kokkien keittiöissä
Peter Tempelhoff ja Ashley Moss. Afrikan parhaaksi ravintolaksi valitulla Kapkaupungin FYNillä on poikkeuksellisesti kaksi keittiömestaria, Peter Tempelhoff ja Ashley Moss. FYNin ruoka valmistuu eteläafrikkalaisista raaka-aineista japanilaisin metodein.
25.09.2026 | 16:00Michelin-kokkien keittiöissä
Peter Tempelhoff ja Ashley Moss. Afrikan parhaaksi ravintolaksi valitulla Kapkaupungin FYNillä on poikkeuksellisesti kaksi keittiömestaria, Peter Tempelhoff ja Ashley Moss. FYNin ruoka valmistuu eteläafrikkalaisista raaka-aineista japanilaisin metodein.
25.09.2026 | 15:00Michelin-kokkien keittiöissä
Grégoire Berger. Dubaissa sijaitsevan Ossiano-ravintolan keittiömestari Grégoire Berger esittelee impressionistisen kymmenen ruokalajin Wanderlust-menunsa, jossa hyödynnetään myös paikallisesti tuotettuja raaka-aineita.
20.09.2026 | 14:00Michelin-kokkien keittiöissä
Julien Royer. Kolmella Michelin-tähdellä palkittu Odette-ravintola tarjoaa ranskalais-aasialaista fuusioruokaa Singaporen kansallisgallerian yhteydessä. Nimensä ravintola on saanut keittiömestari Julien Royerin isoäidin mukaan.
19.09.2026 | 14:00Michelin-kokkien keittiöissä
Kirk Westaway. Singaporessa toimiva keittiömestari Kirk Westaway tekee brittiläistyylistä ruokaa modernilla otteella. Singaporelaisittain eksoottinen linja on saanut osakseen paljon ihailua sekä kaksi Michelin-tähteä.
18.09.2026 | 16:00Michelin-kokkien keittiöissä
Julien Royer. Kolmella Michelin-tähdellä palkittu Odette-ravintola tarjoaa ranskalais-aasialaista fuusioruokaa Singaporen kansallisgallerian yhteydessä. Nimensä ravintola on saanut keittiömestari Julien Royerin isoäidin mukaan.
18.09.2026 | 15:00Michelin-kokkien keittiöissä
Kirk Westaway. Singaporessa toimiva keittiömestari Kirk Westaway tekee brittiläistyylistä ruokaa modernilla otteella. Singaporelaisittain eksoottinen linja on saanut osakseen paljon ihailua sekä kaksi Michelin-tähteä.
13.09.2026 | 14:00Michelin-kokkien keittiöissä
Alex Dilling. Lontoolaisen Hotel Café Royalin keittiömestari Alex Dilling esittelee kaksi nimikkoannostaan, joista toinen nojaa ranskalaiseen ja toinen hieman yllättäen amerikkalaiseen keittiöön.
12.09.2026 | 12:00Michelin-kokkien keittiöissä
Erik van Loo. Rotterdamin Parkheuvel-ravintolan keittiömestari Erik van Loo loihtii klassiseen keittiöön perustuvia luomuksia, joihin hänen Juliën-poikansa lisää ennakkoluulottomia ja moderneja ulottuvuuksia.