Ruotsi tutkii
Parempi hajuaistin tuntemus voi viitata tietä parempiin makuelämyksiin ja saada meidät syömään terveellisemmin ja kestävämmin tulevaisuudessa. Karolinska Institutetin tutkijat pystyvät osoittamaan, miten aivojamme itse asiassa hahmottavat tuoksun makuna. Se, mitkä tuoksut koemme makeina, ei ole synnynnäistä vaan opittua. Tämä tarkoittaa, että tuoksun kokemiseemme on mahdollista vaikuttaa.
23.08.2026 | 06:00