Michelin-kokkien keittiöissä
Rolf Fliegauf. Kahdella Michelin-tähdellä palkitun Ecco St. Moritz -ravintolan keittiömestari Rolf Fliegauf valmistaa luonnonläheistä ruokaa, johon on yhdistetty molekyyligastronomian ja japanilaisen keittiön piirteitä.
04.10.2026 | 14:00Michelin-kokkien keittiöissä
Rolf Fliegauf. Kahdella Michelin-tähdellä palkitun Ecco St. Moritz -ravintolan keittiömestari Rolf Fliegauf valmistaa luonnonläheistä ruokaa, johon on yhdistetty molekyyligastronomian ja japanilaisen keittiön piirteitä.
03.10.2026 | 14:00Michelin-kokkien keittiöissä
Antonino Montefusco. Amalfin rannikolla sijaitsevan Terrazza Bosquet -ravintolan keittiömestari Antonino Montefusco suhtautuu ruoanlaittoon sielukkaasti ja haluaa kertoa asiakkailleen elämänfilosofiastaan ensiluokkaisen italialaisruokansa avulla.
02.10.2026 | 16:00Michelin-kokkien keittiöissä
Rolf Fliegauf. Kahdella Michelin-tähdellä palkitun Ecco St. Moritz -ravintolan keittiömestari Rolf Fliegauf valmistaa luonnonläheistä ruokaa, johon on yhdistetty molekyyligastronomian ja japanilaisen keittiön piirteitä.
02.10.2026 | 15:00Michelin-kokkien keittiöissä
Antonino Montefusco. Amalfin rannikolla sijaitsevan Terrazza Bosquet -ravintolan keittiömestari Antonino Montefusco suhtautuu ruoanlaittoon sielukkaasti ja haluaa kertoa asiakkailleen elämänfilosofiastaan ensiluokkaisen italialaisruokansa avulla.
27.09.2026 | 14:00Michelin-kokkien keittiöissä
Peter Tempelhoff ja Ashley Moss. Afrikan parhaaksi ravintolaksi valitulla Kapkaupungin FYNillä on poikkeuksellisesti kaksi keittiömestaria, Peter Tempelhoff ja Ashley Moss. FYNin ruoka valmistuu eteläafrikkalaisista raaka-aineista japanilaisin metodein.
26.09.2026 | 14:00Michelin-kokkien keittiöissä
Grégoire Berger. Dubaissa sijaitsevan Ossiano-ravintolan keittiömestari Grégoire Berger esittelee impressionistisen kymmenen ruokalajin Wanderlust-menunsa, jossa hyödynnetään myös paikallisesti tuotettuja raaka-aineita.
25.09.2026 | 16:00Michelin-kokkien keittiöissä
Peter Tempelhoff ja Ashley Moss. Afrikan parhaaksi ravintolaksi valitulla Kapkaupungin FYNillä on poikkeuksellisesti kaksi keittiömestaria, Peter Tempelhoff ja Ashley Moss. FYNin ruoka valmistuu eteläafrikkalaisista raaka-aineista japanilaisin metodein.
25.09.2026 | 15:00Michelin-kokkien keittiöissä
Grégoire Berger. Dubaissa sijaitsevan Ossiano-ravintolan keittiömestari Grégoire Berger esittelee impressionistisen kymmenen ruokalajin Wanderlust-menunsa, jossa hyödynnetään myös paikallisesti tuotettuja raaka-aineita.